深圳饭店厨房排烟净化设备费用

排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种：
　　（1）主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能**过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。
　　（2）排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
　　（3）排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。
　　（4）不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。

排烟系统餐饮油烟净化器怎么选择?
1.技术可靠性：净化率稳定，符合标准要求。在引进技术指标时的名义净化率是指在开始使用时的净化率，而不是一个稳定的指标，如果不及时修复或长期使用，则净化率急剧下降。一些净化技术的净化率下降很快，如过滤方式下不能及时更换过滤介质，堵塞后不能排烟。
2、运行成本较低，计算运行水、电的成本，特别是隐含运行费用。在现有的技术数据中，产品不表示压力损失，阻力大，需要增加功耗，需要计算才能知道。
3.具有良好的防火性能，油烟净化具有较好的灭火效果，尤其是对露天炉灶的防火效果较好。
4。占用空间小，根据厨房的环境条件，选择占用空间小的煤烟净化器或可以安装在空气设备上。
安装方便，清洗方便，维护方便。

酒楼饭店如何安装油烟净化器？这几个误区不能犯！
误区二：家用抽烟机代替商用 也可通过卫生检测
正常情况下，酒楼饭店是一定要安装油烟净化器的。有些餐馆饭店投机取巧，以家用抽油烟机代替而暂时通过了卫生检测。但是家用与商用毕竟存在着区别，家用的抽油烟机没有净化功能，只是把厨房的油烟抽出室外。这样久而久之，不仅造成废气排放，环境污染，还会危害到周围居民的健康，引起居民投诉，导致被**责令整改、罚款，得不偿失。

厨房油烟净化器安装工程
排烟风机
常用的引风机有三种类型：轴流风机，风机箱和离心风机。
（1）轴流风机之前已在许多应用中使用过，但由于全压较小，安装油烟净化器后很少使用。
（2）风机箱全压一般，风量可调，噪音低，常用于厨房排烟系统，集烟罩距排风口距离中等。
（3）离心式风机可以调节全压和风量，但由于噪音大，通常需要降噪。当厨房位于建筑物底层时，应将排气风机放置在屋顶上，以减少室内噪音污染，排烟管道处于负压状态时，以避免异味溢出。当风机放置在屋顶上时，通常选择离心式风机。